Как со стороны провайдера выглядит зашифрованный трафик p2p (torrent) и web (https) трафик ? что они видят, только размер этого трафика ? или ещё что то ?
DPI на уровне провайдера видит используемый протокол, по которому идет любой траффик, в том числе зашифрованный. Полагаю, если включить на железке глубокий анализ, то можно будет заметить характерные заголовки пакетов, что позволит увидеть поля из сертификата используемой OpenVPN-компании (если речь про OpenVPN). Полученное на уровне пакетов текстовое сообщение говорит о том что используется перехват на уровне Level-7. А так, для всех юзеров по умолчанию, снифф идет на том же самом уровне, что и написали выше. P.S. SSL "прозрачно" вскрывается и инспектируется DPI.