[Важно] Кулинария Античат

С детских пелёнок, научились мы хорошему - жрать, спать, срать и замечательно гадить. Куда попало.

Теперь, мы стали взрослей и умней, и наши охотничьи инстинкты стали кровожадней и хищней.

Первый рецепт в нашек кухне - майонез, французской кухни.

2 яичных желтка
200 мл подсолнечного масла
ложка горчицы
ложка лимонного сока
перец и соль
глубокая посудина, как ночной горшок

Важно, что все ингридиенты комнатной температуры, +15-20.

Желтки и горчица размешиваются в горшке - быстро и сильно 2 минуты.
Добавляется масло, каплями.
Мешается снова в посудине до образования желтой однородной массы, цвета поноса младенца.

Непрерывно мешая, добавляется масло и лимонный сок, резко взбалтывая до однородной массы.

Теперь, дать остыть на 5 минут - масса поднимется и можно пробовать.
По вкусу - добавить перца и соли.

 

Есть у нас фекалии.
Какие вам по вкусу наложить - от копчёных лососей или с филе курятины?

Все ваши фантазии - за Ваш счёт, нищеброд.

 

ТС, ты не отвлекайся, давай еще рецептов.

 

1.Нарежьте сало на кубики.
2.Потом ложим в кострюлю и добавляем воды.
3.Повышаем медлено температуру пока не растопим.
4.Даем остыть а потом ложим в холод.
5.Нарезаем керпич и мажем тонкий слой .
6. Не забываем добавлять чеснок.

 

Блитц, в какой бы ты культуре не был, майонез самое вредное изобретённое блюдо человечеством и нужно оно только... экстремалам.

 

Можно сказать и так.
Если знать, что блюда французской кухни были симпровизированы во время войн и осад крепостей, можно и иначе.

И теперь, сравнить домашний майо с магазинным.
Одно из них - чистый продукт, второе - промышленный фабрикат.

 

Следующие рецепты - американское мясо BBQ со спринцеванием пивом,
итальянская пицца ржаной муки со злаками,
шведские картофельные оладьи,
и голландские креветки.

 

Рецепт Кулича пасхального будет?
Бабушка сделала его, но он получился какой-то слишком плотный и жесковатый (но я его всё равно съейл за неимением дугого, потому как был всё равно вкусным).
На след. пасху наверное самому придётся испечь.

 

Было на пасху такое ))
Английские cookies и американские muffins - микс уже готовый, добавить сливочное масло и воды, по рецепту на упаковке.



Старательными руками мешать микс - и через 10 минут на индукционной плите получится пышный и нежесткий торт/кулич.
По моему вкусу, чуть сладкий - но девушкам понравилось ))

И почему кошка на фото?
Котёнка Кисс учила, как готовить. Сухие дрожжи ей пришлись по вкусу ))

 

А если нет этого микса? Как из муки просто сделать его? На упаковке просто муки - нет рецепта!

 

Мампицу

Продукты:
1. Тесто дрожжевое (покупное);
2. Ветчина, сыр, маслины, мазик, кетчуп, помидоры


На пергамент выкладываем тесто, делаем его лепешкой, в это время врубаем духовку.
Намазываем мазиком и кетчупом и выкладываем нарезанные продукты. В духовку при 180 на 15-20 мин.

 

TIGERSSS, вкусное и хрустящее в зубах!
Заместо кетчупа - можно соус с шапминьонами.

 

Сперва учился печь блины - мука, молоко и масло. Без рецепта, наугад ))
И получалось отменно.

 

А вообще если делать по итальянской технологии тесто. У нас на работе оно мешалось в тестомесилках около 3 часов. Потом мы его доставали и развешивали, вес был 210-215 гр на стандартную пиццу. Из комков катаются шары, они укладываются в кассеты и подходят еще несколько часов. Если начать катать сразу, то тесто будет рваться. На тесто шло: вода 1л и 1 кг муки и дрожжи + соль +масло.

 

Смешной ты ))
Знаешь, сколько калорий нужно кошкам в день - Нет.
Знаешь, сколько стоит правильный корм кошек - Нет.

 

и как называется подобная гадость?

зы. вся еда без куска мяса - фуфел изначально.

 

Опять у тебя кризис мясо-финансовый?

 

Дак ведь это мйонез, по словам ТСа, его можно куда-нидь еще добавить.

 

• маргарин
• морковь
• лук
• яйца

кладешь в кастрюлю и заливаешь 1стаканом воды. Тушишь пока не исчезнет вода,затем добавляешь 1,5литра воды можешь меньше и картошку нарезанную кубиками

 

Вот именно - если есть куда добавить ))

Тот голодный студент, спросивший "и как называется подобная гадость?" - полагает, что булки растут на деревьях.