Как делать чипсы в микроволновке?

Discussion in 'Болталка' started by Eff0rd, 5 Jan 2014.

  1. Eff0rd

    Eff0rd Elder - Старейшина

    Joined:
    2 Jun 2009
    Messages:
    271
    Likes Received:
    334
    Reputations:
    37
    Ребят, как делать чипсы в микроволновке? Без масла.

    Пытался по этой статье:

    http://www.povarenok.ru/recipes/show/48172/


    Но почему то не получается. Поджаривается очень долго, а только в некоторых местах. А вообще - получается практически сырая.

    Что делать? Остается очень много воды в ней.

    Микроволновка у меня очень крутая и большая. Жарил на 1000 ватах 15 минут. Хоть бы хны. Сырая. Не то чтобы не хрустит - она даже не готова.

    Чипсины резал - очень тонкие. Картофелечисткой.
     
    #1 Eff0rd, 5 Jan 2014
    Last edited: 5 Jan 2014
  2. Stalker5

    Stalker5 Member

    Joined:
    22 Feb 2013
    Messages:
    147
    Likes Received:
    11
    Reputations:
    0
    Очень интересно. Как-нибудь попробую на своей , 700-ватной микроволновке.
     
  3. Static

    Static New Member

    Joined:
    17 Jul 2010
    Messages:
    20
    Likes Received:
    0
    Reputations:
    0
    тоже несколько раз пробовал делать, с маслом и солью.
    получилось один единственный раз (из трех)... и то - картошка прилипла к бумаге для выпечки... отдирал долго) но вкусно вышло :)

    а вот у моей малой дома такая хрень - делаешь все как на видео - и норм так выходит )) жрать можно :)
    http://youtu.be/BBMzsOaOg78
     
  4. CE/l/lEP

    CE/l/lEP New Member

    Joined:
    13 Dec 2011
    Messages:
    12
    Likes Received:
    3
    Reputations:
    0
    блеать, ТС, тебе с такими темами Сюда
     
  5. Eff0rd

    Eff0rd Elder - Старейшина

    Joined:
    2 Jun 2009
    Messages:
    271
    Likes Received:
    334
    Reputations:
    37
    то есть - дело в микроволновке или картошке?
     
  6. Static

    Static New Member

    Joined:
    17 Jul 2010
    Messages:
    20
    Likes Received:
    0
    Reputations:
    0
    дело в прямых руках :)

    мамкина знакомая как-то их так делает в микроволновке - постоянно норм выходит.. а я попробовал пару раз и забил
     
  7. altblitz

    altblitz Elder - Старейшина

    Joined:
    5 Jun 2009
    Messages:
    3,691
    Likes Received:
    3,145
    Reputations:
    236
    картошка - она разных сортов,
    для варки в кипятке - один сорт, что не разваривается и сохраняет свои качества при быстрой готовке,
    красная картошка и шарлотка - совсем другое, для приготовления медленным обжариванием со вкусным соусом.
    и оба разные сорта - вкусные в умелых руках ))

    микроволновку - нужно заменить на индукционную плиту и специальную сковородку.
    отменно получаются блюда с ней ))
     
  8. Eff0rd

    Eff0rd Elder - Старейшина

    Joined:
    2 Jun 2009
    Messages:
    271
    Likes Received:
    334
    Reputations:
    37
    http://www.ebay.com/itm/DIY-Microwave-Apple-Crisp-Chip-Potato-Slicer-Maker-Home-Kitchen-Set-/290993859624?pt=LH_DefaultDomain_0&hash=item43c095ec28

    как думаете - будет полезно? )

    получается, дело далеко не в микроволновке? а именно в сортах картошки?
     
  9. madhatter

    madhatter Member

    Joined:
    7 Aug 2013
    Messages:
    562
    Likes Received:
    50
    Reputations:
    54
    Обсуждение сортов картошки - есть. Новости розовым цветом - есть. Обсуждение чотких крутых ведер с тюнинхом своих чотких пасанов - есть. "Почему не раздается вай-фай по шнуру" - есть.

    Хммм.
     
  10. sn0w

    sn0w Статус пользователя:

    Joined:
    26 Jul 2005
    Messages:
    1,032
    Likes Received:
    1,320
    Reputations:
    327
    тут дело не тока в ваттах но и в расположении антенн, бывает что одна стоит, бывает разводка
     
  11. NTaker

    NTaker Member

    Joined:
    10 Dec 2013
    Messages:
    83
    Likes Received:
    74
    Reputations:
    15
    не легче ли купить готовые чипсы и не ипать себе моск?
     
  12. altblitz

    altblitz Elder - Старейшина

    Joined:
    5 Jun 2009
    Messages:
    3,691
    Likes Received:
    3,145
    Reputations:
    236
    именно так.
    можно взять в магазине в одном отделе готовую картошку фри в упаковке,
    а можно пройти в другой и узнать, что для картошки фри есть специальный сорт картофеля.

    у dib-bid, этого селлера на ебей брал что-то приглянувшееся.
    оставил ему позитивный отзыв. всё, как в описании товара.
     
  13. altblitz

    altblitz Elder - Старейшина

    Joined:
    5 Jun 2009
    Messages:
    3,691
    Likes Received:
    3,145
    Reputations:
    236
    сначала надо приготовить всё своими руками, оценить и потом уже,
    покупать готовые, на основе своего опыта и вкуса )
     
  14. cleric.80

    cleric.80 Elder - Старейшина

    Joined:
    28 Mar 2008
    Messages:
    523
    Likes Received:
    243
    Reputations:
    14
    все я пошел делать :) у меня в микроволновке и тен йесть
     
  15. cleric.80

    cleric.80 Elder - Старейшина

    Joined:
    28 Mar 2008
    Messages:
    523
    Likes Received:
    243
    Reputations:
    14
    карочи сделал, получилась просто полужареная соленая картошка ) посыпал перцем и зеленью, выглядит аппетитно, погнал на улицу к бабкам за хреновиной... )))
    зы не лейте много масла - вскипит
    http://www.povarenok.ru/recipes/show/35205/
     
    #15 cleric.80, 11 Jan 2014
    Last edited: 11 Jan 2014
  16. gumMy

    gumMy Banned

    Joined:
    21 Jul 2011
    Messages:
    32
    Likes Received:
    10
    Reputations:
    10
    Лучше потратить эту картошку в гриль с салом и цыбулькой.
    мммммммммм
     
  17. altblitz

    altblitz Elder - Старейшина

    Joined:
    5 Jun 2009
    Messages:
    3,691
    Likes Received:
    3,145
    Reputations:
    236
    так вот оно что!
    разве бывают полужареные чипсы? ))

    поджаристая горячая картофельная корочка со сковородки, с запахом и солью - это как чипсы, только наоборот и вкуснее ))
     
  18. altblitz

    altblitz Elder - Старейшина

    Joined:
    5 Jun 2009
    Messages:
    3,691
    Likes Received:
    3,145
    Reputations:
    236
    сало маринованное, с паприкой горячего копчения,
    мммм, Grill Meister ))

    [​IMG]
     
  19. cleric.80

    cleric.80 Elder - Старейшина

    Joined:
    28 Mar 2008
    Messages:
    523
    Likes Received:
    243
    Reputations:
    14
    я еще катлетосу закинул
    мне б еще 50 грамм :rolleyes:
     
  20. gumMy

    gumMy Banned

    Joined:
    21 Jul 2011
    Messages:
    32
    Likes Received:
    10
    Reputations:
    10
    ммммм,пробовал знаю))
    ты с вином лучше пей,вкуснее.
    главное-правильно подобрать.
     
Loading...
Similar Threads - делать чипсы микроволновке
  1. nynenado
    Replies:
    2
    Views:
    2,022