Про хсервы не подумал. Ладно, вопрос снимается. Хотя если покумекать, то можно ведь подобрать железо для os x server, пусть не под флагом эппл, но более мощное и удобное в плане обслуживания, так скажем.
Если не поддаваться эмоциям, то смысл чисто коммерческий. Северное железо надежнее, да и практичнее. Допустим произошел сбой в системе фильтрации серверной и на железе появилось пыль, то в лезвии просто снял крышку и вся пыль перед тобой. Для чистки мини придется его разобрать, система охлаждения то "ноутбучная". Не очень удобно и лишний раз портится корпус, что на неттопах, что на ноутах. Даже если придется собирать сервер из доступного писишного железа, то работать с ним все же проще чем с неттопом. К примеру мой основной десктоп позволит снять вентилятор с радиатора цпу, для чистки на относительно продолжительное время. Чистка всего остального тоже не представляет проблем - мамка перед тобой, главное планки ддр не задевать. При этом железо можно не выключать, хотя и положено обесточить. -- С другой стороны понимаю что приверженцев бренда сложно, а подчас и невозможно уговорить на компромисс.
Предупреждение для всех. Господа, Оскорбления на форуме запрещены и наказуемы. Если вам непременно хочется ответить, то отвечатй в рамках, аргументировано, без оскорблений друг друга. Это возможно.
трезво, однако есть люди которые смысл этот находят. По поводу серверной ос икс не скажу, не сталкивался с ней.